Рулет куриный с омлетом с овощами

РУЛЕТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ И ОВОЩАМИ

Сделать РУЛЕТ КУРИНЫЙ  С ОМЛЕТОМ И ОВОЩАМИ просто и вкусно.
Он идеально подходит как для домашнего ужина, так и для праздничного стола.

Все что вам понадобится:
Куриное филе -500 г
Горошек зеленый консервированный-100 г
Перец болгарский (свежий ли замороженный в зависимости от сезона) -100 г
Морковь отварная-пол морковки
Сыр твердый 100 г
Согласитесь – ингридиенты несложные, а блюдо выходит вкусное и красивое.

 РУЛЕТ КУРИНЫЙ  С ОМЛЕТОМ И ОВОЩАМИ
Приготовление.
• Яйца взбить венчиком. Добавить в яичную смесь все ингредиенты (горошек, мелко нарезанный кусочками болгарский перец и морковь, сыр кубиками).Слегка (слегка!) посолить и поперчить смесь. Сделать омлет.
• Сковороду взять побольше, чтоб омлет был невысокий. Готовому омлету дать остыть.
• Филе курицы разрезать вдоль на два или три слоя (зависит от размера филейки). Отбить, посолить.
• На филе положить кусок омлета по размеру. Завернуть не туго рулетиком, обвить пару витков ниткой ( простой ниткой для шитья), чтоб скрепить.
• Рулетики сложить в фольгу. Плотно закрыть края.
• Выпекать при 180 градусах минут 30-40 минут.

Готовые рулетики режутся поперек острым ножом.
Отлично идут как горячие и как холодные закуски.

Приятного аппетита!
Смачного!

4 комментария

  1. А сколько яиц надо брать? В ингредиентах они не написаны. Рецепт отличный — простой и получиться должно вкусно. Спасибо. Обязательно попробую.

    1. Я брала 4 яйца на сковородку 28 см. Омлет вышел не толстым и не тонким ( ведь туда мы еще много чего добавили).
      Филе куриного ушло где-то 300 гр на этом омлет.

  2. Вот так вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!!!

    1. Спасибо и Вам за отзыв.Буду выкладывать свои рецепты из категории «Готовим легко» Но вкусно.))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*